Sakana Sushi Köln

Saisonale Specials

Vegetarische Spargel Trüffel Roll

Inside-Out Roll mit knusprig paniertem grünem Spargel, Frischkäse und Gurke, getoppt mit Avocado und Trüffel-Mayo.

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spargel Trüffel Roll (Limited Edition)

Inside-Out Roll mit knusprig paniertem grünem Spargel, Frischkäse und Gurke, veredelt mit flambiertem Lachs und Trüffel-Mayo.

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vorspeisen

Kleine Spezialitäten für den perfekten Start.

Edamame mit Meersalz

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Tempura 4 Stück

Knusprige Garnelen im Tempurateig

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wakame-Salat

Japanischer Seetangsalat mit Sesam

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza Vegetarisch 6 Stück

Knusprige Teigtaschen mit Gemüse

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mini-Frühlingsrollen vegetarisch

8 Stück

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hähnchen Karaage

knusprig frittiert, mit Dip

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza Hähnchen 6 Stück

Knusprige Teigtaschen mit Hähnchen

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Match Day Box

Gemischte Vorspeisenbox mit Ebi Tempura, Gyoza, Hähnchen-Karaage und Mini-Frühlingsrollen, serviert mit Dip.

20,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Miso Suppe

Traditionelle japanische Suppe mit tofu, Wakame-Algen und Frühlingszwiebeln.

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Miso Suppe Spezial

Japanische Suppe mit Lachs, Tofu, Wakame-Algen und Frühlingszwiebeln.

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hosomaki 6 Stück

Klassische Sushirollen mit Nori, Sushi-Reis und frischen Zutaten

Sake-Avocado Maki

Maki mit frischem Lachs und Avocado

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Maki

Maki mit frischer Mango

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kappa Maki

Maki mit knackiger Gurke

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tekka Maki

Maki mit frischem Thunfisch

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Maki

Maki mit cremiger Avocado

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado-Gurken Maki

Maki mit cremiger Avocado und knackiger Gurke

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Maki

Maki mit Garnele

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Surimi Maki

Maki mit Surimi

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Maki

Maki mit frischem Lachs

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Tuna Maki

Maki mit würziger Thunfischcreme

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Futomaki 5 Stück

Die große Variante der klassischen Maki – gefüllt mit mehreren ausgewählten Zutaten.

Sake Gurken Futomaki

Futomaki mit frischem Lachs und Gurke

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Avocado Futomaki

Futomaki mit frischem Lachs und Avocado

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Futomaki

Futomaki mit frischem Lachs

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegan Futomaki

Futomaki mit Mango, Kürbis und Gurke

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tempura Futomaki

Futomaki mit Tempura-Garnelen und Gurke

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Avocado Futomaki

Futomaki mit Garnele und Avocado

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Veggie Futomaki

Futomaki mit Tamago, Avocado und Gurke

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Surimi Avocado Futomaki

Futomaki mit Surimi, Avocado und cremiger Mayo

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri 2 Stück

Traditionelles Sushi aus handgeformtem Reis, belegt mit ausgewählten Zutaten.

Ebi Nigiri

Gekochte Garnelen auf Reis

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Nigiri

Frischer Lachs auf Reis

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Nigiri

Frische Avocado auf Reis.

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro Nigiri

Frischer Thunfisch auf Reis

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tamago Nigiri

Japanisches Omelett auf Reis

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inari Nigiri

Süße Tofutasche auf Reis

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Aal Nigiri

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Oktopus Nigiri

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Uramaki 8 Stück

Inside-Out-Sushirollen mit Reis außen, Nori innen und ausgewählten Zutaten.

Teriyaki Chicken Roll

Paniertes Hähnchen, Gurke, Teriyaki-Sauce

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro Roll

Thunfisch, Avocado, Frischkäse

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Tuna Roll

Würziger Thunfisch, Gurke, Spicy Mayo

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake-Avocado Roll

Lachs, Avocado, Frischkäse

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rucola Roll

Rucola-Rolle mit frischem Lachs und Mayonnaise

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegan Roll

Rucola, Gurke, Avocado, Kanpyo

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

California Style Roll

Surimi, Avocado, Gurke, Trüffel-Mayo

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Tempura Roll

Tempura-Garnelen, Gurke, Chili mayo, leicht knusprig

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Unagi Cream Roll

Mit Avocado, Kürbis, Aal und Frischkäse, getoppt mit Sesam und Teriyaki-Sauce.

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Signature Rolls 8 Stück

Kreative Sushi-Kreationen mit besonderen Zutaten und abgestimmten Saucen.

Sakana Special Roll

Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobiko, umhüllt von Gurke & Mango, Lauchzwiebeln, Wasabi-Mayo

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rainbow Roll

Ebi, Avocado, Frischkäse, umhüllt von Lachs, Thunfisch & Gurke, Tobiko

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alaska Roll

Gurke, Kampyo, Frischkäse, umhüllt von flambiertem Lachs, Teriyaki & Lauchzwiebeln

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Golden Deluxe Roll

Gegrillter Lachs, Avocado, Frischkäse, umhüllt von Lachs, Chili-Mayo

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Special Roll

Ebi, Avocado, Frischkäse, umhüllt von gekochten Garnelen, Wasabi-Mayo

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Green Garden Roll

Mango, Gurke, Spinat & Frischkäse, umhüllt von Avocado

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wakame Roll

Gurke, Lachs, Tobiko, Frischkäse, umhüllt von Wakame-Salat

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Roll

Lachs, Gurke, Frischkäse, umhüllt von Mango

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dragon Roll

Tempura-Garnelen, Gurke, Frischkäse, umhüllt von Avocado

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Truffle Salmon Deluxe

Lachs, Avocado, Frischkäse, umhüllt von flambiertem Lachs, Lauchzwiebeln, Trüffel-Mayo

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Deluxe Roll

Gurke, Thunfisch, Frischkäse, umhüllt von Thunfisch

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shiny Salmon Roll

Rucola, Avocado, Frischkäse, umhüllt von Lachs, Tobiko

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Unagi Deluxe

Mit Avocado, Gurke, Frischkäse und Kürbis, umhüllt von Aal und verfeinert mit Teriyaki-Sauce

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tobiko Rolls 8 Stück

Sushirollen mit Tobiko (Flugfischrogen).

Pink Love Roll

Gurke, Avocado, Lachs, umhüllt von Tobiko

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Caribbean Roll

Lachs, Gurke, Mango, umhüllt von Tobiko

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi-Tobiko Roll

Garnelen, Gurke, Kampyo, umhüllt von Tobiko

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado-Lachs Roll

Frischkäse, Avocado, Lachs, umhüllt von Tobiko

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Rolls 8 Stück

Knusprig frittierte Sushirollen, verfeinert mit ausgewählten Zutaten und Saucen.

Spicy Tuna Crispy Roll

Thunfisch, Chili-Mayo

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmon Crispy Roll

Gekochter Lachs, Chili-Mayo

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Ebi Tempura Roll

Garnelen Tempura, Chili-Mayo

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake-Avocado Crispy Roll

Lachs, Avocado, Chili-Mayo

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Crispy Roll

Paniertes Hähnchen, Chili-Mayo

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gunkan 2 Stück

Sushi-Reis umhüllt von Nori und belegt mit ausgewählten Toppings.

Maguro Gunkan

Frischer Thunfisch-Tatar auf Reis, umhült von Nori-Alge

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Gunkan

Frischer Lachs-Tatar auf Reis, umhüllt von Nori-Alge

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sashimi 8 Stück

Frisch geschnittener roher Fisch ohne Reis.

Sake Sashimi

Lachs

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro Sashimi

Thunfisch

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sashimi Mix

Lachs & Thunfisch

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi Boxen

Ausgewählte Kombinationen verschiedener Sushi-Spezialitäten.

Sakana Premium Box (37 Stück)

Surimi Avocado Futomaki (5), Dragon Roll (8), Golden Deluxe Roll (8), Caribbean Roll (8), Sake Nigiri (2), Maguro Nigiri (2), Sake Sashimi (2), Maguro Sashimi (2)

61,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tokyo Classic Box (23 Stück)

Vegan Futomaki (5), Ebi Tempura Roll (8), Teriyaki Chicken Roll (8), Tamago Nigiri (2)

31,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sakana Signature Box (29 Stück)

Sake-Avocado Futomaki (5), Sakana Special Roll (8), Tuna Deluxe Roll (8), Sake Nigiri (2), Maguro Nigiri (2), Sake Sashimi (2), Maguro Sashimi (2)

53,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Green Garden Box (22 Stück)

Avocado Maki (6), Kappa Maki (6), Vegan Roll (8), Inari Nigiri (2)

22,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Lover Box (24 Stück)

Chicken Crispy Roll (8), Sake-Avocado Crispy Roll (8), Spicy Tuna Crispy Roll (8)

34,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Family Box (32 Stück)

Chicken Crispy Roll (8), Crispy Ebi Tempura Roll (8), Spicy Tuna Crispy Roll (8), Salmon Crispy Roll (8)

44,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmon Deluxe Box (25 stück)

Trüffel Salmon Deluxe (8), Shiny Salmon Roll (8), Sake Futomaki (5), Sake Nigiri (2), Sake Sashimi (2)

45,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Veggie Deluxe Box (27 Stück)

Avocado-Gurke Futomaki (5), Mango Maki (6), Green Garden Roll (8), Vegan Roll (8)

29,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Poke Bowls

Bowls mit Sushi-Reis, frischen Zutaten und ausgewählten Toppings.

Zen Salmon Bowl

Sushi-Reis, frischer Lachs, Avocado, Edamame, Mango, Marinierte Gurke, Eingelegte Zwiebeln, Spinat, Sesam

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Teriyaki Chicken Bowl

Sushi-Reis, saftiges Teriyaki-Hähnchen, Avocado, Edamame, Karotte, Marinierte Gurke, Eingelegte Zwiebeln, Spinat, Sesam

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pacific Tuna Bowl

Sushi-Reis, frischer Thunfisch, Avocado, Wakame, Karotte, Marinierte Gurke, Eingelegte Zwiebeln, Spinat, Sesam

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Green Energy Bowl

Sushi-Reis, Falafel, Edamame, Avocado, Mango, Kartotte, Marinierte Gurke, Eingelegte Zwiebel, Spinat, Sesam

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Delight Bowl

Sushi-Reis, Garnelen, Edamame, Avocado, Wakame, Marinierte Gurke, Eingelegte Zwiebeln, Spinat, Sesam

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dessert

Ausgewählte süße Spezialitäten.

Hausgemachter Schokoladen-Brownie

Mit Vanilleeis und Schokoladensauce

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachter Cheesecake

Mit frischem Obst

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ben & Jerry Cookie Dough 465ml

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mochi Eis Kokosnuss (2 Stück)

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mochi Eis Matcha (2 Stück)

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mochi Eis Vanille (2 Stück)

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Getränke

Apfelschorle

2,90 €

Ramune Japanese Lemonade

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mineralwasser Still (0.5l)

2,20 €

inkl. Pfand (0,00 €), 4,40 €/l, 0,5l

Mineralwasser Sprudel (0,5l)

2,20 €

inkl. Pfand (0,00 €), 4,40 €/l, 0,5l

Orangensaft 0.33l

2,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 9,67 €/l, 0,3l

Coca-Cola

2,90 €

Coca-Cola Zero

2,90 €

Fanta (0,5l)

2,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 5,80 €/l, 0,5l

Sprite (0.5l)

2,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 5,80 €/l, 0,5l

Dips & Saucen

Trüffel-Mayo

2,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wasabi Mayo

1,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sesam-Dressing

1,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Haus Spezial Dressing

1,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Mayo

1,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sojasauce

1,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sesam-Sojasauce

1,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Teriyaki-Sauce

1,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Erdnusssauce

1,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chili-Mayo

2,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholische Getränke

Ausgewählte japanische Getränke für den perfekten Sushi-Moment.

Kirin Ichiban Bier 0,33 l (5,0 % vol.)

Japanisches Premium-Lagerbier, gebraut nach dem „First Press“-Verfahren für einen besonders milden und ausgewogenen Geschmack.

4,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Choya Sake Junmai 0,75 l (14,5 % vol.)

Traditioneller japanischer Sake mit mildem und ausgewogenem Geschmack.

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Extra Protein

Thunfisch

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado

2,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hähnchen

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachs

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Garnelen

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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